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SPANFERKELSCHMAUS LIVE

Spanferkel Live gebraten an Ihrem Event-Location, ab 25 bis zu  1000 Personen!


Spanferkel Live gebraten an Ihrem Event-Location, ab 25 bis zum 1000 Personen!

Wir bieten Ihnen das beste Spanferkel der Schweiz, vor Ort frisch am Spiess über Holzkohle gebraten, ohne vorher das Spanferkel zu vorkochen...

Spanferkel, dass bei Uns am Spiess kommt, beziehen wir direkt beim Züchter aus Tagelswangen.
Unser Spanferkel wird von innen, mit meiner leichten/sanften Gewürzmischung gewürzt, dass Fleischgeschmack unterstützt. Ohne Irgendwelche sinnlose Marinade mit Oliven und andere Ölen und irgendwelchen Mediterraner Gewürzen.

Spanferkel soll nach Spanferkel schmecken und nicht nach Jägersteak.

Hier sind einige Beispiele, nach einem Persönlichen Gespräch können wir den Menü Ihren Bedürfnissen und wünschen anpassen.

Hier sind einige Beispiele, in einem Persönlichen Gespräch können wir den Menü Ihren Bedürfnissen und wünschen anpassen.

Apéro
 - Birne im Rohschinken
- Chorizo mit Sherrytomaten - Spieschen
- Datteln im Speckmantel- Spieschen
- Cevapcici
- Meatballs
- Manchego Käse
- Frucht Apéro Spiesschen
- Gemüsesticks mit Dip
- Dörrzwetschken im Speckmantel
- Bruschetta italiana
- Oliven-Mix Mariniert mit italienischen Kräutern, frischem Basilikum und Olivenöl

Salatbuffet
- Kartoffelsalat
- Weisskohlsalat
- Maissalat mit Früchten
- Bunter Maissalat
- Griechische Salat
- Fenchel-Paprika-salat
- Selleriesalat Waldor
- Rüebli Salat
- Bohnensalat mit Speck
- Cole Slaw Salat
- Taboulé Salat
- Penne Salat
- Gurken-Rettichsalat

Hauptgang
- Spanferkel vom Spiess

Beilagen
- Folienkartoffeln mit Crème-fraîche-Sosse
- Gegrilte Maiskolben mit Chili-Butter
- Butterweiche Zwiebeln vom Grill
- Diverse Brötchen


Dessertbuffet
- Div. Käse garniert mit frischem Obst
- Mousse au Chocolat
- Marakuja Mousse
- Frischer Fruchtsalat


Richtpreis:
- Spanferkel à Discretion, ab Fr. 21.80 pro Person
- Spanferkel Portion ab Fr. 16,80 pro Portion
Im Preis enthalten; Spanferkel,  Kocht Station Ausrüstung,  Buffet Ausrüstung ohne Mobiliar, inkl. Reinigung.
Im Preis nicht enthalten:  Apéro, Salaten, Beilagen, Dessert, Mobiliar, Geschirr, Besteck, Gläser, Personal und Anreisekosten.

Unsere  Vorschläge sollen lediglich eine kleine Anregung sein, je nach Zusammensetzung und Anzahl der Gäste sowie Art des Anlasses stellen wir Ihnen gerne und unverbindlich eine auf Sie angepasste Offerte zusammen.

Teilen Sie uns Ihr Budget mit, danach werden wir unsere Offerte richten >>